취향따라 탭으로 맛보는 신상 와인바 3

와인바를 가면 보틀로 시키자니 가끔 난감할 때가 있다. 가볍게 한 두잔 마시고 싶거나, 일행과 와인 취향이 다를 때! 이럴 땐 각자 취향에 맞게 따라마실 수 있는 와인 디스펜서가 준비된 곳으로 가보자.

청담동 더시에나라운지 건물 지하 1층에 위치한 비노탭 시에나. 벽돌을 이용한 아치형 입구와 오크통 인테리어로 프랑스의 어느 와이너리에 와 있는 듯. 비노탭 시에나의 와인 디스펜서에는 보틀로 주문하기 부담스러운 고가의 프리미엄 와인이 라인업으로 포함돼 있어 다양한 와인을 글라스로 즐겨볼 수 있는 것이 장점. 곁들일 음식은 와인과 어울리는 풍미 깊은 메뉴를 제공하는데, 이곳은 뜻밖의 우대갈비 맛집이라고. 그 외에도 포항문어 야채절임, 직영농장 샐러드 등 신선한 재료가 돋보이는 메뉴들도 다양하게 맛보길 추천.

위치: 서울 강남구 도산대로81길 42 지하 1층
문의: 0507-1480-5058

'온 국민이 아메리카노를 마시듯이 와인을 편하게 접하는 날이 올 것'이라며 와인 대중화를 꿈꿔온 나기정 대표가 도산대로에 오픈한 탭샵바. 원하는 와인을 즉석에서 내려 맛볼 수 있는 '탭'이 메인 콘셉트다. 탭샵바의 '오이스터 바'에선 통영 현지에서 직배송된 싱싱한 굴, 천안 목장에서 공수한 신선한 부라타 치즈 등 와인과 페어링 하기 좋은 한식 베이스의 22가지 요리를 선보인다. 국내 100여 개 와인 수입사로부터 와인을 매입해 대중적인 와인뿐 아니라 소수 매니아들이 찾는 희소 제품까지 와인의 스펙트럼이 매우 넓어 입체적인 와인 체험이 가능하다고.

위치: 서울 강남구 도산대로 150 지상 3층
문의: 0507-1341-8738

비유 십스는 지난해 말 오픈한 탭 와인바로, 영등포구청역 인근 접근성이 좋은 위치에 자리하고 있다. 오픈한 지 얼마되지 않았지만, 한번 다녀간 이들은 폭넓은 와인 선택지와, 가성비 넘치는 스페인 타파스를 잊지 못해 다시 발길하게 되는 곳이라고. 기본 안주로 이베리코 꽃목살이 제공되는 것만으로 이미 고객 만족 최대치. 모두가 주문하는 떡볶이 크루아상이 시그니처 메뉴다. 매장 한켠에 마련된 와인 디스펜서에는 와인마다 당도, 산도, 바디감 등이 간단히 설명돼 있어 와인 초보라도 헤매지 않고 취향에 맞게 와인을 고를 수 있다.

위치: 서울 영등포구 국회대로 655 2층 비유 Sips