두쫀쿠 가고 버터떡이 왔다! 서울 버터떡 맛집 7

전국을 흔들었던 두쫀쿠 열풍이 잦아든 지금, 새로운 디저트 ‘버터떡’이 떠오르고 있다. 겉은 까눌레처럼 바삭하고 속은 촉촉하면서도 쫀득한 식감. 한 입 베어 물면 퍼지는 버터의 깊은 풍미가 특징이다. 합리적인 가격, 높은 접근성, 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피까지 더해지며 빠르게 확산 중이다.

유행에 발맞춰 베이커리들도 발 빠르게 움직이고 있다. 초코, 딸기 크림치즈 등 다양한 플레이버는 물론, 크림·연유·아이스크림과의 조합까지 즐기는 방식도 한층 다채로워졌다. 지금, 서울에서 주목해야 할 버터떡 맛집 7곳을 소개한다.

사진/ @tongtonge_

국내 최초로 버터떡을 선보인 곳. 이전부터 소금빵, 두쫀쿠로 인기를 끌며 디저트 성지로 불리는 ‘이웃집통통이’다. 겉은 바삭, 속은 쫀쫀한 식감으로 한 번 맛보기 시작하면 계속 손이 가는 중독적인 매력을 지녔다. 밀가루 없는 글루텐 프리 제품으로 부담 없이 즐길 수 있는 점도 특징. 오프라인 매장은 물론 스마트스토어, 백화점 팝업스토어로도 만나볼 수 있다.

주소: 서울 강남구 선릉로161길 19 1층
영업시간: 매일 10:00 - 21:30

사진/ @saddlerhaus_bakery

와플 맛집 새들러하우스에서 출시한 발로나 초코 버터떡. 진한 초콜릿과 버터 풍미가 어우러져 한층 깊은 맛을 완성한다. 갓 나왔을 때는 따뜻하고 부드럽게, 살짝 식었을 땐 더욱 바삭하게 즐길 수 있어 취향에 따라 먹는 타이밍을 조절하는 재미도 있다. 인스타그램에서는 버터떡을 두바이쫀득김밥, 아이스크림 등과 함께 먹는 꿀조합도 소개하고 있으니 참고해보자.

주소: 서울 강남구 도산대로17길 10 B1
영업시간: 매일 09:30 - 18:30

사진/ @oudebakery

마들렌 모양으로 귀엽게 구워낸 버터떡. 촉촉하면서도 쫀득한 식감이 특징이다. 오우드의 버터떡 역시 한 김 식은 뒤 더욱 쫀득해지고 버터 풍미가 배가된다고 하니, 살짝 식혀 먹어보는 것을 추천한다. 인스타그램을 통해 레시피도 공개하고 있어, 오우드 버터떡의 맛이 궁금하다면 집에서 직접 만들어 볼 수도 있다.

주소: 서울 성동구 성수이로24길 36 2층
영업시간: 월-금 08:00 - 21:00, 토·일 09:00 - 21:00

사진/ @cafe_hazbakery

한 손에 가득 차는 남다른 사이즈의 ‘왕버터떡’을 만날 수 있는 곳. 한입 베어 물면 입안에 퍼지는 바삭하면서도 쫀득한 식감과 진한 버터 향이 인상적이다. 커다란 사이즈 덕분에 풍미와 식감의 만족도가 더욱 크게 다가온다.

주소: 서울 성동구 연무장길 37-14 1층 2층 3층
영업시간: 매일 10:30 - 20:30

사진/ @house_m.kr

하트 모양의 감각적인 비주얼로 선물용으로 제격인 버터떡을 선보인 하우스엠. 예쁜 포장까지 더해져 받는 순간 기분이 좋아지는 디자인이다. 함께 제공되는 연유를 곁들이면 더욱 달콤하고 부드럽게 즐길 수 있다. 여기에 사장님만의 꿀팁, 소금 한 꼬집을 더하면 버터의 풍미가 살아나며 단짠의 밸런스가 한층 또렷해진다.

주소: 서울 강남구 논현로26길 42 1층
영업시간: 화-일 10:00 - 22:00 , 월요일 정기 휴무

사진/ @neul.happy_

새로운 아이디어를 더해 다양한 플레이버의 버터떡을 판매하는 카페 늘해피. 딸기 크림치즈, 블루베리 크림치즈, 솔티카라멜, 츄러스 등 선택의 폭이 넓다. 버터의 고소한 풍미에 각기 다른 맛이 더해져 한층 다채롭게 즐길 수 있다. 기존 버터떡의 담백한 맛이 아쉬웠다면 다채로운 맛이 더해진 카페 늘해피의 버터떡이 좋은 선택!

주소: 서울 강남구 학동로 342 지하1층 110-2호
영업시간: 월-금 12:00 - 19:00, 토 12:00 - 16:00 / 일요일 정기 휴무

진한 버터 향을 강조한 올더어글리쿠키의 프렌치 스타일 버터떡. 한입에 쏙 들어가는 장미 모양으로 보는 재미와 먹는 재미를 모두 잡았다. ‘고자극 버터맛’이라는 표현처럼 풍미가 진하고, 겉은 과자처럼 바삭한 식감이 특징. 올더어글리쿠키의 버터떡은 바닐라 크림을 함께 주문하는 것이 중요하다. 버터와 바닐라의 조합이 더해져 한층 풍부한 맛을 완성한다.

주소: 서울 마포구 토정로 45
영업시간: 매일 12:00 - 21:00